Blank Street
Chuỗi cà phê và matcha định dạng nhỏ · Brooklyn, New York, Hoa Kỳ
Tổng quan
Blank Street là chuỗi cà phê và matcha định dạng nhỏ, thành lập năm 2020 tại Brooklyn, New York. Thương hiệu nổi bật với mô hình cửa hàng diện tích nhỏ phục vụ nhanh và danh mục đồ uống matcha chiếm tỷ trọng lớn trong doanh thu. Tháng 8/2026, công ty gọi vốn đưa định giá lên 650 triệu USD.
Blank Street được đồng sáng lập bởi Vinay Menda và Issam Freiha vào năm 2020, khởi đầu từ một xe đẩy cà phê nhỏ ở khu Williamsburg, Brooklyn. Mô hình kinh doanh tập trung vào định dạng cửa hàng diện tích nhỏ, phục vụ nhanh với chi phí vận hành thấp, kết hợp thực đơn trọng tâm là các biến thể cà phê espresso và matcha. Chỉ trong vòng sáu năm, công ty đã mở rộng lên hơn 100 cửa hàng tại các thành phố lớn của Mỹ như New York, Boston, Washington D.C. và Los Angeles, cùng nhiều địa điểm tại Vương quốc Anh. Tháng 8/2026, Blank Street huy động khoảng 105 triệu USD, trong đó có 75 triệu USD vốn mới do General Atlantic dẫn đầu, đưa định giá công ty lên 650 triệu USD.
Dòng thời gian thương vụ
- 10/2026Gọi vốnDoanh nghiệp mục tiêu—Blank Street hoàn tất một vòng gọi vốn nhiều triệu USD với định giá 650 triệu USD, không công bố giá trị cụ thể.
Doanh nghiệp cùng ngành
Danh bạ →
Jollibee Group
Jollibee Foods Corporation (Jollibee Group) là tập đoàn chuỗi nhà hàng hàng đầu Philippines, sở hữu các thương hiệu như Jollibee, Chowking, Highlands Coffee, Compose Coffee và The Coffee Bean & Tea Leaf. Tập đoàn có khoảng 10.767 cửa hàng trên toàn cầu.
Doanh nghiệp
Maxim's
Maxim's Caterers là tập đoàn ẩm thực lớn của Hồng Kông với hơn 2.000 cửa hàng, đồng thời là đối tác cấp phép của Starbucks, Shake Shack, Genki Sushi, IPPUDO và The Cheesecake Factory tại nhiều thị trường châu Á.
Doanh nghiệp
Every Half Coffee Roasters
Every Half Coffee Roasters là doanh nghiệp cà phê đặc sản Việt Nam thành lập năm 2021, vận hành chuỗi 36 cửa hàng và phát triển vùng trồng cà phê liên kết. Công ty đã gọi vốn ba vòng từ Openspace và DSG Consumer Partners.
Doanh nghiệp
Golden Gate
Golden Gate là tập đoàn chuỗi nhà hàng đa thương hiệu hàng đầu Việt Nam với hơn 35 thương hiệu và khoảng 600 nhà hàng, gồm Kichi-Kichi, GoGi House, Manwah, Ashima và The Coffee House. Doanh thu thuần năm 2025 đạt 7.691 tỷ đồng.
Doanh nghiệp