Bonchon
Chuỗi gà rán Hàn Quốc (nhượng quyền) · Dallas (Hoa Kỳ)
Tổng quan
Bonchon là thương hiệu gà rán kiểu Hàn Quốc khởi nguồn từ Busan năm 2002, nổi tiếng với kỹ thuật chiên hai lần và nước sốt độc quyền. Hệ thống có khoảng 500 nhà hàng tại 9 thị trường, trong đó có Việt Nam.
Bonchon (tiếng Hàn nghĩa là "quê hương tôi") được ông Jinduk Seo thành lập năm 2002 với nhà hàng đầu tiên tại Busan, Hàn Quốc; thương hiệu vào Hoa Kỳ năm 2006 và hiện đặt trụ sở tại Dallas, Texas. Bonchon được xem là thương hiệu gà rán Hàn Quốc đầu tiên mở rộng ra quốc tế.
Doanh nghiệp vận hành theo mô hình nhượng quyền là chủ đạo, thu phí bản quyền và bán nước sốt độc quyền sản xuất tại nhà máy riêng. Theo thông cáo của Minor International, Bonchon có khoảng 500 nhà hàng tại 9 thị trường chính gồm Hoa Kỳ, Thái Lan, Philippines, Việt Nam, Myanmar, Đài Loan, Lào, Campuchia và Malaysia; phần lớn doanh thu phát sinh ngoài Hàn Quốc.
Tháng 12/2018, quỹ VIG Partners mua 55% cổ phần Bonchon, gia đình nhà sáng lập giữ phần còn lại. Ngày 11/08/2026, Minor Food (thuộc Minor International) cùng Serruya Private Equity ký thỏa thuận mua Bonchon International từ VIG Partners và gia đình ông Seo; Minor Food đầu tư ròng 50 triệu USD và sở hữu hoạt động ngoài châu Mỹ, còn Serruya sở hữu mảng châu Mỹ.
Dòng thời gian thương vụ
- 11/08/2026M&ADoanh nghiệp mục tiêuKhoản đầu tư ròng của Minor Food: 50 triệu USDNgày 11/08/2026, Minor Food thuộc Minor International cùng Serruya Private Equity ký thỏa thuận mua Bonchon International từ VIG Partners và gia đình ông Seo; Minor Food đầu tư ròng 50 triệu USD và sở hữu mảng ngoài châu Mỹ.
Tin tức
Doanh nghiệp cùng ngành
Danh bạ →
Jollibee Group
Jollibee Foods Corporation (Jollibee Group) là tập đoàn chuỗi nhà hàng hàng đầu Philippines, sở hữu các thương hiệu như Jollibee, Chowking, Highlands Coffee, Compose Coffee và The Coffee Bean & Tea Leaf. Tập đoàn có khoảng 10.767 cửa hàng trên toàn cầu.
Doanh nghiệp
Every Half Coffee Roasters
Every Half Coffee Roasters là doanh nghiệp cà phê đặc sản Việt Nam thành lập năm 2021, vận hành chuỗi 36 cửa hàng và phát triển vùng trồng cà phê liên kết. Công ty đã gọi vốn ba vòng từ Openspace và DSG Consumer Partners.
Doanh nghiệp
Golden Gate
Golden Gate là tập đoàn chuỗi nhà hàng đa thương hiệu hàng đầu Việt Nam với hơn 35 thương hiệu và khoảng 600 nhà hàng, gồm Kichi-Kichi, GoGi House, Manwah, Ashima và The Coffee House. Doanh thu thuần năm 2025 đạt 7.691 tỷ đồng.
Doanh nghiệp
Highlands Coffee
Highlands Coffee là chuỗi cà phê Việt Nam do doanh nhân Việt kiều David Thái sáng lập. Pháp nhân vận hành là CTCP SF Vũng Tàu, với 1.062 cửa hàng trong và ngoài nước tính đến cuối tháng 06/2026.
Doanh nghiệp