Nội dung thương vụ
Ngày 11/08/2026, Minor Food (MF) – công ty con thuộc sở hữu toàn bộ của Minor International (Thái Lan) – cùng đối tác chiến lược Serruya Private Equity (SPE) công bố ký thỏa thuận mua lại Bonchon International từ các cổ đông hiện hữu gồm quỹ VIG Partners (Hàn Quốc) và ông Seo cùng gia đình. Theo thông cáo, giao dịch dự kiến hoàn tất trong tháng 08/2026.
Khoản đầu tư ròng của Minor Food là 50 triệu USD. Sau khi hoàn tất, hai bên sở hữu thương hiệu và hoạt động của Bonchon theo vùng lãnh thổ bổ trợ: Minor Food sở hữu mảng kinh doanh toàn cầu ngoài châu Mỹ, còn SPE sở hữu mảng châu Mỹ. Tổng giá trị thương vụ không được công bố.
Bonchon và các bên tham gia
Bonchon ra đời từ một nhà hàng tại Busan (Hàn Quốc) năm 2002, vào Mỹ năm 2006 và hiện là hệ thống nhượng quyền khoảng 500 nhà hàng, hoạt động tại 9 thị trường chính gồm Mỹ, Thái Lan, Philippines, Việt Nam, Myanmar, Đài Loan, Lào, Campuchia và Malaysia. Doanh nghiệp sở hữu nhà máy sản xuất nước sốt riêng. Minor Food hiện là bên nhận nhượng quyền chính của Bonchon tại Thái Lan và là bên nhận nhượng quyền chính lớn nhất của thương hiệu theo doanh thu hệ thống.
Minor Food vận hành 2.843 cửa hàng tại 24 quốc gia với các thương hiệu như The Pizza Company, Swensen's, Dairy Queen, Burger King, Sizzler và The Coffee Club. Minor và SPE có quan hệ hợp tác hơn 30 năm, trong đó SPE sở hữu thương hiệu Swensen's mà Minor vận hành tại Thái Lan.
Ông Dellen Soh, Tổng giám đốc tập đoàn Minor Food, cho biết: "Bonchon is a rare global brand born in South Korea and embraced by guests around the world, and we already know it well as its operator in Thailand."
Ý nghĩa
Theo Minor, thương vụ mang lại tác động tăng lợi nhuận ngay nhờ mô hình nhượng quyền thu phí bản quyền, đồng thời thúc đẩy chiến lược tài sản nhẹ của tập đoàn. Với VIG Partners, đây là thương vụ thoái vốn sau nhiều năm nắm giữ.
Việt Nam nằm trong số 9 thị trường chính của Bonchon, vì vậy việc chủ sở hữu thương hiệu chuyển sang một tập đoàn nhà hàng Đông Nam Á có thể ảnh hưởng tới định hướng phát triển của chuỗi tại Việt Nam trong thời gian tới. Thương vụ cũng cho thấy xu hướng các tập đoàn F&B khu vực mua lại chính thương hiệu mà tập đoàn đang nhận nhượng quyền để nắm quyền chủ động.
